Potřebujeme: kuřecí maso (prsa nebo vykostit stehna), 2 vejce, 1 dl piva, 2 lžíce hořčice, sůl, pepř, 1 lžíci solamylu, 3 lžíce hladké mouky, sójovou omáčku dle chuti, olej na smažení.
Potřebujeme: 500 g brambor, 200 g hrubé mouky, 120 g máku, 70 g moučkového cukru, 50 g másla, 1 žloutek, vodu, sůl.
Potřebujeme: 1 kg vepřové panenky nebo plecka, může být i kuřecí řízek, olej na smažení, 150 ml oleje, 1 lžíci kečupu, 1 lžíci plnotučné hořčice, 1 menší cibuli, pepř, sůl, 3 stroužky česneku, 1 lžíci koření na steaky nebo gyros, 1 lžíci medu, 1 lžíci sojové omáčky a lžíci worcesterské omáčky.
Potřebujeme: asi 400 g ryby (kapr, filé, pangasius), sůl, pepř, 2 dcl bílého vína, 2-4 stroužky česneku, asi 12 cm pórku.
Potřebujeme: 4 plátky zadního hovězího, 2 dcl fernetu, 2 lžíce sádla, 1 střední cibuli, lžičku čerstvého tymiánu, 4-5 kuliček pepře a nového koření, 4 hřebíčky, 4 malé bobkové listy, sůl.
Potřebujeme: 4 kuřecí stehna, 250 ml smetanového bílého jogurtu, citrón, pomeranč, 1 lžičku hořčičného semínka, sůl, olivový olej.
Potřebujeme: 1 králíka, 1 lžíci oleje, 1 lžíci solamylu, 1 lžíci soli, 1 lžíci Worcesteru, 1 lžíci sojové omáčky, 1 vejce, 1 lžičku pepře, 1 lžičku cukru, 1 lžičku sladké papriky a 1 lžičku koření na čínu.
Potřebujeme: 4 kuřecí prsní řízky, mouku, 3 vejce, 300 g kukuřičných lupínků, 200 g sezamových semínek, sůl, olej, 100 ml bílého jogurtu, 100 ml majonézy, 6 stroužků česneku.
Potřebujeme: 500 g kuřecích prsíček, 1 žloutek, 2 lžíce oleje a po jedné lžičce pepře, kari, cukru a červené papriky.
