Pikantní roštěná

Potřebujeme: 4 plátky hovězí roštěné, 3 cibule, 3 rajčata, sladkou chilli omáčku, sůl a pepř.

[o]

Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme do rozpáleného oleje, opékáme z každé strany asi 5 minut, pak vyjmeme a dáme stranou. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájená rajčata, ochutíme chilli omáčkou a solí. Navrstvíme na opečené maso a podáváme s česnekovým dipem a brambory. Dobrou chuť!

Zaslal Václav Vomáčka z Městce Králové (soutěžní recept č. 41)

18. 2. 2015  Václav Vomáčka