Kuřecí řízky smažené v česnekovo-sýrovém těstíčku

Potřebujeme: 4 kuřecí stehenní řízky, 1 vejce, 1 dl mléka, 10 dkg hladké mouky, 10 dkg strouhaného eidamu, 4 stroužky prolisovaného česneku.

[o]

Z uvedených surovin umícháme husté těstíčko, ve kterém pak obalujeme osolené špalíčky masa a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Jsou dobré i studené, třeba k večeři, jen se salátem nebo s pečivem či brambory. Dobrou chuť!

Zaslala Helena Kočová z Miškovic (soutěžní recept č. 90)

17. 4. 2015  Helena Kočová