Čínská kuřecí směs

Potřebujeme: 500 g kuřecích prsíček, 200 g žampionů, 1 balíček mražené čínské zeleninové směsi, 2 lžíce oleje, 5 lžic sójové omáčky, zázvor, pepř, sůl.

[o]

Maso nakrájíme na nudličky, naložíme do směsi z 1 lžíce oleje, 2 lžic sójové omáčky, koření a soli a necháme do druhého dne uležet. Pak směs zprudka opečeme na teflonové pánvi, přidáme na plátky pokrájené žampiony a osmahneme. Mraženou zeleninu podusíme v trošce vody, okapanou promícháme s masovou směsí, zalijeme 3 lžícemi sójové omáčky, vše společně prohřejeme a dochutíme. Podáváme s rýží. Dobrou chuť!

Zaslala Vlasta Chomátová z Prahy (soutěžní recept č. 97)

25. 4. 2015  Vlasta Chomátová