Reklama


Recepty


Rybí terina

Potřebujeme: 400 g tresčích filetů, 80 g tresčích jater, 80 ml ušlehané smetany, 40 ml suchého Martini, 2 žloutky, kopr, 1 citron, 1 pórek, sůl, pepř.

Asi 1 minutu spaříme po délce rozkrojený pórek. Poté jej vložíme do ledové vody. Rybu rozmixujeme s Martini, přidáme citrónovou kůru a citrónovou šťávu, koření, sůl, žloutky a znovu pečlivě promixujeme. Zapékací mističky vyložíme proužky pórku tak, aby pokryly i stěny misky a zbylo i na pokrytí povrchu. Naplníme rybí směsí do poloviny, poklademe tresčími játry a zaplníme druhou polovinou rybí směsi. Nakonec přikryjeme konci pórku. Sklepneme, abychom vytěsnili vzduch a vaříme ve vodní lázni cca 30 minut při teplotě 90 °C. Dobrou chuť!

Zaslala Anna Semrádová z Modřan (soutěžní recept č. 176)

Jak hodnotíte tento článek? (1 - nejhorší, 7 - nejlepší)

Hodnocení: 4.3, celkem 6 hlasů.

Anna Semrádová

Diskuse k článku

Vážení čtenáři, chcete-li se zapojit do diskuse, prosíme vás o dodržování slušného vystupování. Příspěvky, které budou obsahovat sprosté výrazy, smažeme.


Aktuální zprávy
Nakladatelství Futura
Reklama
Audio
17. 5. 2013
Rada seniorů ČR
Get Adobe Flash player
Dnes dopoledne se v Praze uskutečnil sjezd Rady seniorů ČR. Více ve zvukovém záznamu.

Autor: Petr Burda

17. 5. 2013
Vojtěch Filip
Get Adobe Flash player
Předseda ÚV KSČM Vojtěch Filip včera v Praze, na pravidelném semináři SPaS (Spojenectví práce a solidarity), informoval o průběhu dubnového setkání všech vedoucích představitelů evropských stran s čínskými státníky. Více ve zvukovém záznamu.

Autor: Radovan Rybák

Další nahrávky >>
Reklama
Články e-mailem
Pokud chcete každý den od pondělí do soboty dostávat přehled aktuálních článků, vepište do políčka Vaši e-mailovou adresu a stiskněte tlačítko Odeslat.

Nakladatelství Futura Nakladatelství Futura Elektronické vydání

Vydává Futura a.s., Politických vězňů 9, 111 21 Praha 1.
Poštovní adresa: Haló noviny, P.B. 836, 111 21 Praha 1, telefon: 222 897 111, e-mail: halonoviny@halonoviny.cz, ISSN 1210-1494.